Tìm hiểu về qui trình tổ chức lao động và phục vụ bộ phận bar. Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận bar. Các nguyên liệu hàng hoá trong bar và kĩ thuật pha chế đồ uống.

Nghiên cứu các nội dung cơ bản của Marketing du lịch. Tìm hiểu hành vi khách hàng. Phân loại và lựa chọn thị trường mục tiêu và giới thiệu các chính sách Marketing chủ yếu.

Sách giới thiệu đất nước Canada với các đặc điểm về: lịch sử, địa lý, kinh tế, văn hóa - xã hội, du lịch, giáo dục, du học.

Sách tập hợp và giới thiệu các địa danh du lịch nổi tiếng trên thế giới, tên các nước, tên các địa danh của từng nước được sắp xếp thoe thứ tự vần chữ cái.

Sách giới thiệu những điều thú vị của các tỉnh, thành phố miền Bắc như Hà Nội, Hạ Long, Hoa Lư, Lạng Sơn, Chùa Hương, ... chứa nhiều bản đồ chi tiết cần thiết và tiện lợi cho mọi chuyến du lịch miền Bắc, hướng dẫn thực tế và cụ thể về xe, tàu, máy bay, khách sạn, ăn uống và giá cả ...

Cuốn sách giới thiệu rất nhiều danh lam thắng cảnh từ miền Bắc, miền Trung đến miền Nam của Việt Nam với những nét cơ bản về vị trí, đặc điểm của từng nơi.

Cuốn sách trình bày địa lý Việt Nam theo từng vùng lãnh thổ từ miền Đông Bắc, Tây Bắc, Đồng bằng châu thổ Bắc Bộ, Trường Sơn Bắc, Trường Sơn Nam, các đồng bằng ven biển Trung Bộ, Đông Nam Bộ, Đồng bằng châu thổ sông Cửu Long. Cuối sách trình bày nội dung đất nước và vấn đề sử dụng thiên nhiên.

Nội dung sách gồm có: Việt Nam trong thời kỳ kháng chiến chống thực dân Pháp xâm lược và xây dựng nền dân chủ cộng hòa (1945-1954); thời kỳ xây dựng Miền Bắc và đấu tranh để thống nhất đất nước (1954-1975); Xây dựng đất nước theo định hướng Xã hội Chủ nghĩa (1975-2005)

Sách là một tập hợp gồm 34 bài viết, đủ mọi thể tài giới thiệu đủ khía cạnh của nền văn hóa Huế . Nội dung sách gồm ba phần: Lịch sử và di tích, văn hóa nghệ thuật và những vấn đề khác.

Cuốn sách trình bày những nội dung cơ bản sau: lịch sử xã hội chủ nghĩa từ thắng lợi của Cách mạng tháng Mười Nga đến khi lâm vào cuộc khủng hoảng ở nhiều nước rồi sụp đổ ở Liên Xô và các nước Đông Âu; sự phát triển và thắng lợi của cách mạng giải phóng dân tộc trong thời kỳ hiện đại; sự phát triển...